Date of birth: 8 mai 1967
Date of death: 11 août 1985
Website: http://www.arianegrimm.net

Ariane Grimm a tenu un journal à partir de l'âge de 7ans et demi.Voir dans le site http://www.arianegrimm toutes les études qui sont faites sur le cas de cette petite fille qui a, à partir de 10 ans, appelé son journal "Cahiers de mémoire", 17 cahiers, dont les quatre derniers, tenus entre 14 ans et demi et 16 ans, ont été publiés chez Belfond en 1987, puis "J'ai lu" en 1988.
Un film a été réalisé par Roland Allard "Bonjour petit Cooper" dans le cadre d'une soirée théma sur le journal intime sur Arte en 1998, et que l'on peut voir sur le site Ariane Grimm.

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Auguste Escoffier

Escoffier was called "the emperor of chefs" and "emperor of the world's kitchens" by Emperor William II of Germany. He modernized and codified the elaborate haute cuisine created by Marie-Antoine Carême, and developed the 'brigade de cuisine,' system of kitchen organization.

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